Le marché des fermiers
Une foire agricole réussie
par Éric Cyr
La première édition du marché des fermiers (Farmers Market) qui s’est tenue en face du lac Tanya, à la Légion royale canadienne et à la loge des scouts sur la rue Baden Powell non loin du centre commercial Mall à Labrador City a attiré une foule nombreuse de plusieurs centaines de personnes, le 30 septembre dernier, malgré une température très froide. Des cultivateurs, des producteurs maraîchers, des boulangers et des pâtissiers de la région ont pu exposer et faire connaître leurs produits à un vaste public. Un volet artistique a aussi été présenté incluant des artistes et artisans et de la musique.
Plusieurs résidents du Labrador ont découvert la jardinerie Pousse partout! qui proposait des arbustes et vivaces ainsi que des fines herbes en pots pour l’occasion. La propriétaire Francine Marcoux était heureuse d’être ambassadrice de Fermont : « Ce rassemblement nous a permis de faire rayonner l’entreprise au Labrador. » Elle était accompagnée d’une bénévole bilingue, Johanne Beaulieu, dont l’appui a été très apprécié. Les membres des Jardins communautaires du Labrador Ouest ont fait don d’une partie de leurs récoltes (surtout des patates et des carottes) afin de les mettre en vente dans le cadre d’une collecte de fonds pour la banque alimentaire du Labrador Ouest et les Olympiques spéciaux. Ils ont amassé un montant de 2 251 $ qui sera divisé à parts égales entre ces deux organismes caritatifs.
Des pommes de terre seront aussi ensachées et distribuées aux plus démunis. Le trésorier de l’organisme, Yves Cyr, tient à remercier les cultivateurs locaux et ceux qui ont contribué à ces causes en achetant ces produits spécifiques. Deux producteurs de Happy Valley-Goose Bay étaient aussi sur place, Des Sellers de Nature’s Best Farm avec un choix varié de légumes biologiques et Tom Angiers de Spruce Meadow Farms qui s’occupe aussi de Noah’s Arc Petting Barn, une grange composée d’animaux de ferme domestiqués dont quelques-uns étaient sur place au grand bonheur des enfants.