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Aider des enfants démunis au Cameroun

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ÉvĂ©nement caritatif

Aider des enfants démunis au Cameroun

par Éric Cyr

LĂ©gende photo : JosĂ©e Alvine Tchouta Yotcha (sixiĂšme Ă  partir de la gauche) et quelques-uns des participants Ă  l’activitĂ© de bienfaisance.

Originaire du Cameroun, en Afrique centrale, JosĂ©e Alvine Tchouta Yotcha, a suivi son mari, Guy-Romain Kouam, pour s’installer au QuĂ©bec en 2011. Ils ont choisi de s’établir Ă  Fermont Ă  l’étĂ© 2018, son conjoint ayant dĂ©crochĂ© un poste d’ingĂ©nieur Ă  la mine de fer du Mont-Wright. La mĂšre de quatre enfants s’est vite intĂ©grĂ©e Ă  la communautĂ© nordique oĂč elle Ă©lĂšve sa famille et se sent chez elle.

Lors des journĂ©es de la culture, l’automne dernier, elle participe Ă  un repas multiculturel incluant une dĂ©gustation de menus de diffĂ©rents continents qui est couronnĂ© de succĂšs. Cet Ă©vĂ©nement gastronomique l’inspire et l’idĂ©e d’organiser un souper-bĂ©nĂ©fice au profit d’enfants dĂ©munis dans son pays d’origine germe dans son esprit, aprĂšs tout, elle adore cuisiner. Qui de mieux placĂ© pour faire dĂ©couvrir les plats typiques du Cameroun qu’une femme d’origine camerounaise ? Elle approche donc le club social des Moose pour faire part de son projet qui est accueilli avec enthousiasme. La dĂ©marche se met alors en branle de concert avec l’aide de bĂ©nĂ©voles sympathiques Ă  l’Ɠuvre de bienfaisance.

Plus d’une centaine de personnes de Fermont et du Labrador voisin, incluant des familles, se sont rassemblĂ©s, le 26 novembre dernier, pour prendre part Ă  l’expĂ©rience culinaire qui a proposĂ© plusieurs plats : beignets, boulettes de viande de bƓuf, frites de bananes plantain, riz pilaf poulet braisĂ©, porc braisĂ© et sauce jardiniĂšre. Une ambiance chaleureuse et festive rĂ©gnait dans la loge des Moose oĂč se tenait l’activitĂ©. Des enfants couraient partout et les convives dĂ©gustaient leur succulent repas en bonne compagnie. AprĂšs le souper, l’organisatrice principale s’est exprimĂ©e afin de remercier les participants : « Quelle joie immense de vous accueillir. Je vous remercie du plus profond du cƓur. Vous avez Ă©tĂ© si nombreux Ă  venir participer Ă  l’activitĂ©-bĂ©nĂ©fice pour les enfants dĂ©munis du Cameroun. Le temps d’un souper, un Ă©lan du cƓur et la gĂ©nĂ©rositĂ© se sont manifestĂ©s autour d’une passion qui m’anime, la cuisine. Du bon monde autour d’une mĂȘme nourriture en train de partager un repas, que c’était beau ! »

La soirĂ©e s’est terminĂ©e avec de la danse au son de musiques africaines et sud-amĂ©ricaines.

Mme Tchouta Yotcha remercie la quinzaine de bĂ©nĂ©voles qui ont donnĂ© un coup de main pour l’organisation et la prĂ©paration de l’évĂ©nement et souligne la gentillesse de sa belle-mĂšre, Mawambe Odette, qui a fait cuire des beignets. Elle remercie aussi les gens qui ont fait des dons mĂȘme s’ils n’ont pu participer. Fait Ă  souligner, le gagnant du tirage du prix en argent (moitiĂ©-moitiĂ©), Hamza Mousti, a cĂ©dĂ© son gain pour appuyer la cause. L’entiĂšretĂ© des profits sera remise Ă  des organismes venant en aide aux enfants pauvres du Cameroun.

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Publié le 12 décembre, 2022, dans la publication : Numéro_21 Volume_40

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Publié sur le site le 12 décembre 2022

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